Không có gì lạ lẫm khi tất cả mọi loại thực phẩm đều sẽ được nhà sản xuất ghi rõ ràng hạn sử dụng trên bao bì, vỏ chai,… Và người dùng cũng rất quan tâm đến thông tin này bỡi nó liên quan đến vấn đề sức khoẻ cũng như hương vị, mùi vị của sản phẩm. Với những loại rượu vang Pháp cũng vậy, nó cũng có hạn sử dụng và người dùng cũng khá quan tâm đến thời điểm nào sử dụng để đảm bảo được hương vị thơm ngon nhất.
Hãy cùng với chúng tôi tìm hiểu về hạn sử dụng và những thông tin liên quan trong bài viết bên dưới đây nhé!
Bạn có biết rượu vang Pháp cũng có hạn sử dụng?
Trước đây người sử dụng vẫn thường quan niệm rằng Rượu Vang Pháp để càng lâu sẽ càng cho ra hương vị ngon hơn. Chính vì vậy mà hiện nay cũng rất nhiều người không mấy quan tâm đến vấn đề về hạn sử dụng của loại rượu này. Họ tin rằng những hầm rượu với thời gian lâu dài, lên đến hàng trăm năm sẽ cho ra những chai rượu tuyệt hảo.
Đã có những thông tin như Những chai rượu vang ở hầm rượu lâu năm sau khi khai quật lên thì những chai vang đó vẫn uống được, hơn nữa, hương vị còn đặc biệt thơm ngon. Tuy nhiên, đây chỉ là những tin đồn, chưa có bằng chứng cụ thể chứng minh.
Và theo như những gì chúng tôi tìm hiểu được từ những chuyên gia về rượu vang cho biết, hiện nay, hầu hết các loại rượu vang, trong đó có cả vang Pháp được làm ra đều với mục đích sử dụng ngay trong vòng 3 – 5 năm đầu sản xuất. Hạn sử dụng rượu vang Pháp sẽ tùy thuộc vào loại rượu mà nhà sản xuất đưa ra thị trường trong thời điểm đó.
- Hiện nay phổ biến nhất là những chai vang Pháp uống liền được làm từ những giống nho nổi tiếng với hương vị mạnh mẽ, khá thanh nhẹ và ít độ chát, thiên về vị ngọt hơn.
- Về những chai vang cao cấp thì sẽ cần nhiều thời gian ủ rượu hơn thì thường sẽ được làm từ những trái nho chín già với lượng đường và lượng tannin nhiều hơn.
- Với những chai vang Pháp này, bạn không cần quá lo lắng rượu vang Pháp để được bao lâu vì chúng có thời hạn sử dụng lên tới 5 năm.
Thời điểm nào sử dụng rượu vang Pháp cho ra vị ngon nhất
Theo như nghiên cứu và thử nghiệm nhiều thì các chuyên gia về rượu vang cho biết, tất cả các chai vang chất lượng cao đều có ghi thông số về mùa nho, giống nho, phương thức sản xuất… rất cụ thể trên nhãn chai. Và việc của bạn đó là đọc kỹ, tìm hiểu thông tin hoặc nhờ nhân viên tư vấn rõ hơn nhé.
Nếu bạn thắc mắc rượu vang pháp có hạn sử dụng không thì có thể tìm đọc trên nhãn chai rượu. Bên cạnh hạn sử dụng rượu vang Pháp, bạn sẽ thấy thông tin về năm sản xuất chai rượu đó. Đây chính là thông tin rất quan trọng giúp bạn xác định được thời điểm uống vang Pháp ngon nhất.
Thông thường những chai vang Pháp có tuổi đời từ 5 – 10 năm sẽ đạt chất lượng tốt nhất và bạn nên thưởng thức chúng trong khoảng thời gian này.
Vậy làm thế nào để xác định tuổi của chai rượu vang? Điều đơn giản dành cho bạn đó là chỉ cần lấy năm hiện hành trừ đi năm sản xuất của chai vang. Nếu bạn mở chai rượu vang quá sớm so với thời gian khuyến cáo thì sẽ không cảm nhận được trọn vẹn hương vị tuyệt vời của chai vang.
Một điểm nhận biết rượu vang quá hạn đó là nếu uống những chai vang đã hết hạn sử dụng thì bạn sẽ thấy vị của rượu có độ chua gắt, thậm chí biến đổi chất có thể ảnh hưởng xấu tới hệ tiêu hóa.
Hướng dẫn cách xác định hạn sử dụng trên chai rượu vang Pháp
Cũng như thông tin chúng tôi vừa cung cấp ở trên, các loại rượu vang hầu hết có có hạn sử dụng một vài năm. Nếu bạn muốn xác định 1 cách chắc chắn nhất, bạn nên kiểm tra niên vụ nho có trong nhãn chai đó.
- Nếu đó là một chai vang đỏ hãy thêm 2 năm, tức là ta có thể dùng sau 2 năm bảo quản trong môi trường nhiệt độ bình thường.
- Nếu với vang trắng thì cộng thêm một năm, sau 1 năm bạn vẫn sử dụng bình thường nhưng phải đảm bảo rượu được cất giữ ở môi trường từ 16-18 độ.
- Nếu chai vang đó là chai vang hảo hạng, cao cấp thì hạn sử dụng của có nó thể lên đến từ 10 đến 20 năm.
Hướng dẫn cách bảo quản rượu vang Pháp
Cũng như các loại thực phẩm hay mỹ phẩm, thì với rượu vàn Pháp khi chưa khui và đã khui rồi cũng sẽ có hạn sử dụng khác nhau.
Đối với những chai chưa mở nắp, bạn sẽ bảo quản sao cho giữ được chất lượng của rượu hoặc giúp rượu thơm ngon hơn. Còn với những chai mở nắp rồi hay còn gọi là uống dở phải bảo quản sao cho rượu còn có thể uống được trong vài ngày.
Với chai rượu chưa mở nắp
Điều quan trọng nhất quyết định đến chất lượng chai vang chính là nhiệt độ và ánh sáng. Nhiệt độ phòng nên duy trì dưới 24 độ C. Tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời, thay vào đó hay để ánh đèn led vàng.
Với những chai rượu đã mở nắp, uống dở
Trong một lần uống không ai dám chắc có thể uống hết sạch 1 chai rượu vang đúng không nào? Nhiều khi chúng ta khui chai rượu vang Pháp mới ra nhưng mới chỉ uống được vài ly đã không muốn uống nữa.
Rượu vang Pháp sẽ uống ngon nhất trong lần đầu tiên sau khi mở nắp. Tuy nhiên sau đó, rượu sẽ tiếp xúc với không khí và bị oxy hóa dần. Như vậy, để bảo quản rượu vang sau khi mở nắp tốt nhất, bạn cần đảm bảo hạn chế rượu tiếp xúc với không khí tốt nhất có thể.
Tốt nhất nên giữ rượu vang trong chai kín nắp và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Sau đó, nên uống trong thời gian ngắn nhất có thể để đảm bảo hương vị thơm ngon nhất.
